Доктор медицинских наук Ернст Вальтер Генрих сформулировал 7 золотых правил здорового веганского питания, которые следует соблюдать для поддержания здоровья. Он рекомендует питаться разнообразно, принимать витамин В12 и витамин D, получать йод из водорослей или йодированной соли, пить напитки с высоким содержанием витамина С, избегать сахара и белой муки, употреблять жиры и масла только в небольших количествах, употреблять пищу промышленного производства как можно реже и делать выбор в пользу свежих фруктов, овощей, орехов и продуктов из цельного зерна. Для профилактики следует дополнительно потреблять продукты, обогащенные витамином В12, а также пищевые добавки.
# Здоровый образ жизни
В статье представлены 6 лучших рецептов детоксикации, которые помогут очистить организм от ненужного и нормализовать обмен веществ. Рецепты включают в себя яблоко и корицу, лимонный сок и мед, имбирный напиток, свекольный сок, коктейль здоровья и огурец с сельдереем. Каждый рецепт имеет свои уникальные свойства и может быть использован в различных целях, от тонизирования до разгрузочных дней.